🐻 Curry Z Dyni Z Kurczakiem
Sposób przygotowania: 1. Fileta pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, curry i skropić sosem sojowym i octem. Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać kurczaka i podsmażyć. Dynię pokroić w kostkę, podsmażyć razem z mięsem, podlać około szklanką wody i
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami. 4.4 (655 ocen) 400 g dyni, obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę 2 - 3 łyżki curry, mielonego ; ½ łyżeczki gałki
Curry z kurczakiem i dynią. Gdy nie mam pomysłu na obiad ani czasu na długie stanie przy kuchni, gotuję curry. Kurczak w aromatycznej marynacie, podsmażony i ugotowany w mleku kokosowym. Do tego — na pożegnanie sezonu — dynia, szczypta cynamonu oraz suszona żurawina, jako, że święta już blisko :-) Dla uzyskania kwaskowatego
Dodać czosnek oraz cukinię i smażyć jeszcze przez ok. 2 minuty aż cukinia zmięknie. Wlać śmietankę i zagotować. Wymieszać z posiekaną zieleniną. Przełożyć na patelnię z podsmażonymi kopytkami, wymieszać i podgrzać w razie potrzeby. Kopytka z kurczakiem i cukinią w sosie curry. Kopytka z kurczakiem i cukinią w sosie curry
Żółte curry z kurczakiem i dynią Składniki:Pierś z kurczaka – 500gPuree z dyni – 200gMleko kokosowe – 1 puszkaSos rybny – 2 łyżkiSos sriracha – 2 łyżeczkiŻółta pasta curry – 2 łyżki do zamarynowania
Kurczak z dynią i pieczarkami. Danie z jednego garnka, do ugotowania na kuchence, bez konieczności zapiekania. Świetnie smakuje odgrzewane, więc jeśli chcemy możemy ugotować je wcześniej. Robi się je naprawdę szybko - w dużym garnku podsmażamy kolejno składniki: piersi kurczaka doprawione świeżym tymiankiem, dynię i pieczarki
Przygotowanie: Kurczaka pokrój w kostkę, lekko oprósz solą i pieprzem. Pokrojoną drobno cebulę podsmaż na łyżeczce oliwy i dodaj mięso. Smaż około 5 minut. W małej ilości mleka wymieszaj mąkę oraz curry, dodaj resztę mleka oraz letni bulion. Dopraw solą i pieprzem. Wlej sos do mięsa i duś kolejne 5 minut. Dodaj rodzynki i
Curry można zabielić mleczkiem kokosowym lub śmietaną. Curry z dyni i z kurczaka | Express Bydgoski Pożywnym i łatwym do zrobienia daniem jednogarnkowym jest curry z dyni i kurczaka.
Takim daniem jest właśnie curry z dynią, szpinakiem i kurczakiem. Składniki: 300 g fileta z kurczaka 1 szalotka 2 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 400 g dyni 100 g świeżego szpinaku 1 łyżka zielonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego sok z 1/2 limonki 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy sól
Przygotowanie: Obrać ziemniaki. Zatrzeć ziemniaki i cukinię ze skórką na tarce o grubych oczkach. Masę posypać łyżeczką soli, wymieszać, pozostawić na kilka minut i dokładnie odcisnąć. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić pierzem, solą, curry, majerankiem. Usmażyć na łyżce oliwy.
Przepis na zupę curry krok po kroku. W garnku rozgrzej olej kokosowy. Na oleju delikatnie podsmaż pastę curry. Pierś z kurczaka pokrój w kawałki i dodaj do pasty curry. Całość podsmaż przez 2 minuty i dodaj pokrojoną drobno cebulę. Całość podsmaż przez kolejne 2 minuty i dodaj pokrojoną w paski lub plasterki cukinię oraz paprykę.
Dlatego właśnie dynia jest głównym składnikiem. Prócz dyni z dodatków warzywnych wykorzystujemy czerwoną i zieloną paprykę. Tak więc składniki na czerwone tajskie curry z dynią i kawałkami kurczaka dla 4 osób to: mleko kokosowe 400g. czerwona pasta curry 50 g. mięso z kurczaka (najlepiej same udka bez skóry i kości) 500g. sos
EwL7d. Przepisy Obiad Kuchnia indyjska Curry z dynią i kurczakiem Czas przygotowania: 30 min Składniki Lista składników pierś z kurczaka 2 sztuki dynia 400 g pomidory krojone z puszki 1 puszka papryczka chili 2 sztuki mleko kokosowe 1 puszka olej do smażenia marynata Papryka ostra mielona Prymat 2 łyżeczki sól i pieprz Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyżeczki oliwa 2 łyżki ząbki czosnku 2 sztuki natka pietruszki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Curry z dynią i kurczakiem 1. Przygotowujemy marynatę mieszając wszystkie przyprawy z oliwą (czosnek przeciskamy przez praskę). 2. Kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w grubszą kostkę i dodajemy do marynaty dokładnie nacierając mięso. Odkładamy do lodówki na min. 2 godziny. 3. Dynię obieramy, wyjmujemy pestki i kroimy w kostkę . 4. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy kurczaka i smażymy z każdej strony. Pod koniec dodajemy posiekaną papryczkę chili. Wyciągamy usmażone mięso na talerz. 5. Do tego samego garnka dolewamy 2 łyżki oleju i wrzucamy dynię. Obsmażamy z każdej strony. Otwieramy puszkę z mlekiem kokosowym. Zbieramy z wierzchu śmietankę i przekładamy na talerzyk, a mleko wlewamy do dyni i dusimy. 6. Po około 10 minutach dodajemy pomidory z puszki i śmietankę kokosową, dokładnie mieszamy i wrzucamy kurczaka. 7. Przyprawiamy solą i pieprzem i posypujemy natką pietruszki. Gotowe curry podajemy z ryżem. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Sposób przygotowania: Curry z dynią, kurczakiem i domowymi kopytkami 1. Kopytka: Ziemniaki obieramy, myjemy i odważamy kilogram, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Studzimy. Do zimnych ziemniaków wbijamy jajka, wsypujemy obie mąki zagniatamy ciasto. Ja mąkę pszenną wsypuję stopniowo, bo nie zawsze wejdzie dwie szklanki, zależy to jak bardzo mączyste mamy ziemniaki. Gdy ciasto jest gładkie, to toczymy z niego wałki, kroimy kluski i tępą stroną noża robimy wzorek. Kopytka gotujemy w dużej ilości gorącej i osolonej wody z łyżką oleju. Gotujemy 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię na małym ogniu. Wyjmujemy łyżką cedzakową. 2. Curry: Gdy ugotowane ziemniaki stygną to przygotowujemy curry. Mięso oczyszczamy, płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy mięso, oprószamy je papryką mieloną i chwilę przesmażamy. Marchewki obieramy, płuczemy i osuszamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do mięsa, ponownie przesmażamy, podlewamy odrobiną gorącej wody i dusimy tak około 15 minut. Dynię obieramy, usuwamy miąższ z pestkami, płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do mięsa, wlewamy mleczko kokosowe i dusimy do miękkości dyni. W razie potrzeby można podlać gorącą wodą. Gdy dynia będzie miękka dodajemy przyprawy i zagotowujemy. 3. Podanie: Na talerze nakładamy po porcji kopytek, curry i dekorujemy świeżymi listkami bazylii. Gotowe. Smacznego. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Porcja dla 4 osób. Kopytka można przygotować według własnej sprawdzonej receptury. Podobne przepisy
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (12 głosów) Proste do zrobienia danie z delikatnym filetem z kurczaka i dość sporą dawką warzyw: sezonowej dyni i brokułów. Podawane z ryżem stanowi sycący ale nadal lekki posiłek. Ilością dodanej papryczki chili regulujemy poziom ostrości dania, która jest dla nas najlepsza ;-) Curry możemy posypać świeżą kolendrą lub bazylią. 912 kwestiasmaku Curry z kurczakiem, dynią i brokułami Lekkie danie z piersi kurczaka z dynią i brokułami gotowanymi w mleku kokosowym Filety drobiowe Curry Kurczak Brokuły Dynia Przepisy fit Bezglutenowe Składniki 2 porcje 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 1 papryczka chili 400 g filetów z kurczaka 250 g obranej dyni 1/2 szklanki bulionu 1/2 brokuła 250 g mleka kokosowego Przygotowanie Na patelni na oleju kokosowym podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać starty imbir i starty czosnek oraz połowę pokrojonej w małą kosteczkę papryczki chili. Smażyć mieszając przez ok. 1 minutę. Dodać pokrojonego w kosteczkę kurczaka i obsmażyć go, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem. Obsmażonego kurczaka odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię, i co chwilę mieszając smażyć przez około 2 minuty. Wlać gorący bulion i gotować przez około 5 minut aż dynia zmięknie. Dodać różyczki brokuła i mleko kokosowe. Gotować przez ok. 5 minut na większym ogniu, w międzyczasie co chwilę zamieszać. Dodać odłożonego kurczaka i całość zagotować. Pogotować jeszcze przez chwilę, następnie podawać z ryżem posypując resztą pokrojonej papryczki chili oraz listkami bazylii lub kolendry. Propozycja podania 100 g ryżu (1 torebka) np. jaśminowy lub basmati oraz kolendra lub bazylia Curry z kurczakiem, dynią i brokułami
Curry z kurczakiem i dynią z brokułami to curry, które pojawia się u mnie zawsze w sezon dyniowy. Wpadło mi do głowy, kiedy przypomniało mi się, jak cudownie smakowało dyniowe curry z kalafiorem i bowiem świetnie sprawdza się w potrawkach typu curry. Świetnie łączy się z mlekiem kokosowym dodając nieco słodyczy do pikantnego wyrazistego curry. Ja podczas sezonu dyniowego nie umiem zrobić curry bez dodatku dyni ;)Zresztą dynia cały czas u mnie króluje. Najczęściej ląduje w plackach, jak na przykład plackach dyniowych orzechowych. Jednak, czasem udaje mi się zostawić kawałeczek na coś bardziej wymyślnego. Coś jak właśnie na przykład to cudowne pikantne z kurczakiem, dynią i brokułamiMamy tutaj delikatnego mięciutkiego kurczaka, delikatne brokuły, mięciutką mięsistą dynię i ostry pyszny lekko kokosowy sos. Dla mnie curry z kurczakiem i dynią z brokułami to ideał na jesienne wieczory . To danie cudownie rozgrzewa i koi. I co więcej, jest bardzo smaczne i sycące. Zapraszam – curry z kurczakiem i dynią przed Wami :-)Curry z kurczakiem, dynią i brokułami Drukuj Liczba porcji: 2 Czas przygotowania: 30 minut Wartości odżywcze: 500 kalorii 35b, 30w, 30t, 5bł (w gramach)SKŁADNIKI3 cebulki dymki1-2 ząbki czosnku1-2 papryczki chili1 pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 250 g)1/2 główki brokuła (ok. 250-300 g)200 g surowej dyni (najlepiej hokkaido)4 listki kaffiru400 ml mleczka kokosowego (u mnie light)1 łyżka zielonej lub żółtej pasty curry (ok. 40-50 g)sól, pieprz1 łyżka oleju roślinnegodo podania: limonka, świeża kolendra lub szczypiorek i ryż / kasza / makaron ryżowyPRZYGOTOWANIEBrokuł podzielony na różyczki blanszujemy we wrzątku ok. 5-7 minut. Wyjmujemy i oleju podsmażamy posiekane cebulki i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Opcjonalnie dodajemy posiekane papryczki chili bez pestek (już pasta curry jest dość pikantna, więc ten krok zdecydowanie dla wielbicieli pikantności ;)). Dodajemy pastę curry, mieszamy, smażymy 1 minutę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą i na średnim ogniu ok. 5 minut mieszając, aż mięso mleczko kokosowe i dodajemy liście kaffiru. Wrzucamy pokrojoną w kosteczkę dynię i mieszamy. Ponownie dusimy na średnim ogniu mieszając, aż dynia zrobi się miękka (ok. 10-15 minut).Dodajemy wtedy różyczki brokułu i zalewamy mlekiem kokosowym. Dusimy na średnim ogniu ok. 5 minut pod z ryżem lub makaronem ryżowym z limonką oraz posypane świeżą kolendrą. Smacznego :) Post Views: 604
Kurczak z marynaty pełnej orientalnych smaków z dodatkiem słodkiej dyni i groszku. Ta propozycja na pewno ucieszy smakoszy kurczaka w ostro – słodkich aromatach. Całość podałam z turecką kaszą bulgur. Ta kasza od jakiegoś czasu jest u nas prawdziwym hitem. Gotuje się bardzo szybko, do tego jej orzechowy smak wzbogaca każdą potrawę. Z tym gulaszem uzupełnia się idealnie Składniki 2 filety z kurczaka 2 szklanki dyni Hokkaido pokrojonej w kostkę 1 szklanka słodkiego groszku ( u mnie mrożony ) 1 łyżeczka suszonej kolendry 1/2 papryczki chili pokrojonej w plasterki łyżeczka suszonej kolendry olej kokosowy szklanka kaszy bulgur Marynata 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju ( u mnie z pestek winogron ) 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki curry 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 1 łyżeczka suszonej kolendry Wszystkie składniki marynaty mieszam. Do marynaty daję piersi kurczaka pokrojone w kostkę. Odstawiam do lodówki na 2 godziny. Do szklanki opłukanej kaszy bulgur, dodaję 2 i 1/2 szklanki wody, oraz łyżeczkę soli. Od zagotowania gotuję około 8 minut. Odstawiam pod przykryciem do napęcznienia. Na oleju kokosowym smażę dynię z kolendrą. Kiedy dynia lekko zmieni kolor przekładam ją na talerzyk. Na tej samej patelni smażę kurczaka z marynatą. Kiedy kurczak zmieni kolor, duszę go pod przykryciem 10 minut. Dodaję groszek i dynię, całość duszę jeszcze około 10 minut. Podaję z kaszą bulgur i papryczką chili pokrojoną w cieniutkie plasterki. Smacznego
curry z dyni z kurczakiem