🐽 Zupa Krem Z Kurek Mrożonych
Zupy kremy kojarzą się przeważnie z warzywami, tymczasem można wykorzystać także inne produkty - np. grzyby. Zupa krem z kurek i ziemniaków jest sycąca oraz aromatyczna. A kurki są dość powszechne w naszych lasach. Sprawdź, jak ją zrobić. Więcej o kurkach, charakterystyce i wartości odżywczej tutaj.
Zupa z kurek to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań późnego lata i wczesnej jesieni. Tak naprawdę wychodzi jednak dobrze również przez cały rok z kurek mrożonych, o ile tylko odpowiednio potraktujemy zamrożone grzyby (podczas rozmrażania należy je bardzo dobrze sparzyć wrzątkiem).
Przepis na zupa jarzynowa z mrożonki krok po kroku. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj drobno. W garnku rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż cebulę. Do garnka wlej bulion drobiowy i dodaj mieszankę mrożonych warzyw. Gotuj przez 10 minut na wolnym ogniu. Dopraw solą, pieprzem. Posiekaj koper i natkę pietruszki, dodaj razem z jogurtem i
1. Marchewki, pietruszki, ziemniaki oraz seler obierz ze skóry. Ziemniaki pokrój w kostkę. 2. 1 cebulę obierz z łupin, przekrój na połowę i smaż na patelni bez dodatku tłuszczu przez ok. 5 minut z każdej strony. Osoby, które mają w domu kuchenkę gazową, mogą opalić cebulę bezpośrednio nad palnikiem.
Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa krem. Podawana z dodatkiem ziołowych grzanek oraz świeżą natką pietruszki stanowi idealny przepis na rozgrzewający obiad jesienną porą! Co jest potrzebne? – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1 por – 300 g kurek – 2 ziemniaki – 2 kostki rosołowe – sól, pieprz – 1 łyżeczka majeranku
ZUPA KREM Z KUREK: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ZUPA KREM Z KUREK; Kurki - właściwości odżywcze. Dlaczego warto je jeść? Poza smakiem masa plusów
Kilka kurek wyjąć z zupy i odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować w zupie na krem. Połowę śmietany wymieszać z mąką. Wlać do zupy. Zagotować, mieszając. Resztę śmietany zmiksować z żółtkami. Miksując, wlać 2-3 chochelki gorącej zupy. Całość przelać do reszty kremu, wymieszać.
Krok 1. Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Zalać w garnku wodą. Kurki umyć , osuszyć - większe przekroić na pół i smażyć na rozgrzanym maśle aż odparuje sok jaki wydzielą. W tym czasie pokroić w pół ,,piórka "cebulę i dorzucić ją do kurek. Smażyć razem 5 minut mieszając. Przełożyć do garnka z ziemniakami.
Pieprz. do smaku. Zupa biała. – Sposób przyrządzenia. Pora dokładnie umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i seler oraz liść laurowy i ziele angielskie. Wszystko razem dusić przez około 10 minut na małym ogniu. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
ZUPA Z KUREK KREM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ZUPA Z KUREK KREM; Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby
Zupa z mrożonych kurek też pewnie będzie pyszna, ale ja zapasów z kurek nie robię. Nie lubię czekać. 🙂 Właśnie trwa kurkowy sezon, więc Wy kupujcie i róbcie zapasy. Sos z kurek lub zupa z kurek złagodzi jesienną i zimową nostalgię za latem. Kurki w lesie znaleźć trudno.
Na patelni smażymy drobno pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki oraz kurki, dusimy pod przykrywką kilka minut. Zawartość patelni przekładamy do zupy. Po ok. 25 minutach dodajemy śmietanę (ja zawsze nabieram do kubka ok. 100 ml zupy i dodaję do niego śmietanę, mieszam w
wupI. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (40 głosów) Jeszcze jedna pyszna zupa z kukurydzy. Chyba nawet lepsza od ostatniej zupy krem z kukurydzy z cynamonem :-) Jeśli lubicie smak curry i zupy krem (np. z dyni) z mlekiem kokosowym, doprawione imbirem, to dzisiejsza również przypadnie Wam do gustu. Imbir zaostrza smak a kurkuma wspaniale podkreśla smak kukurydzy i jej kolor. Do zupy możemy podać salsę z grillowanej kukurydzy z dodatkiem tymianku i opcjonalnie - pokruszonego sera feta. Polecam! 9040 admin Kremowa zupa z kukurydzy z mlekiem kokosowym, imbirem i kurkumą Zupy krem Kukurydza Wegańskie Składniki 2 - 4 porcje 2 duże kukurydze cukrowe (lub po sezonie 2 szklanki odsączonej kukurydzy z puszki) 2 łyżki masła (najlepiej klarowanego) lub oliwy 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 ząbki czosnku, drobno starte 1 pełna łyżeczka kurkumy w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (lub do smaku) 500 ml wywaru z jarzyn (bulionu) ewentualnie wody 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego Opcjonalnie kawałek świeżej papryczki chili 1/3 łyżeczki czerwonej pasty curry Do podania, np: salsa z grillowanej kukurydzy i tymianku, opcjonalnie z dodatkiem fety papryka w proszku, ostra lub słodka Przygotowanie Kukurydzę obrać z liści, opłukać. Postawić na desce i nożem obciąć ziarna ruchami od góry ku dołowi. Jeśli będziemy robić salsę do dekoracji zupy, odkrajamy kawałek kolby kukurydzy i grillujemy ją aż ziarna ściemnieją. W szerokim garnku z grubym dnem podgrzać masło lub oliwę, dodać starty imbir, czosnek i pastę curry oraz papryczkę chili jeśli ich używamy. Mieszając smażyć przez około 1- 2 minuty aż składniki zaczną się rumienić. Dodać ziarna kukurydzy i smażyć przez około 1-2 minuty mieszając co chwilkę, aż cała kukurydza będzie podsmażona. Dodać kurkumę, ostrą paprykę w proszku i wymieszać. Dodać bulion lub wodę i szybko zagotować. Doprawić solą i gotować jeszcze przez około 5 minut. Dodać mleko kokosowe i zagotować. Gotować przez około 10 minut, do czasu aż kukurydza będzie miękka. Zupę przelać do pojemnika blendera i miksować długo i dokładnie na gładki krem, następnie przelać z powrotem do garnka bezpośrednio przez sito. Mieszać łyżką i przecierać zupę przez sito, tak aby w garnku zebrała się gładka zupa a na sitku pozostało jak najmniej łusek z kukurydzy. Zupę podgrzać przed podaniem, podawać np. z salsą z grillowanej kukurydzy i tymianku (wymieszać ziarna zgrillowanej kukurydzy z 1 łyżeczką oliwy, listkami tymianku, solą i pieprzem, opcjonalnie z dodatkiem pokruszonej fety). Posypać mieloną papryką.
Delikatna i aksamitna zupa z zielonego groszku to dobry sposób na szybki obiad, który przygotujes...Zupy krem stały się prawdziwym hitem. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz można do nich wrzuc...Zupa borowikowa jest tak gęsta i wyrazista, że sprawdzi się nie tylko jako pierwsze danie obiadow...Serek topiony może posłużyć nie tylko do smarowania kanapek. Na jego bazie przygotujesz pyszny, g...Kurki należą do najsmaczniejszych grzybów, bardzo szeroko wykorzystywanych w polskiej kuchni. Swo...Połączenie buraków, wegetariańskiego koziego sera i truskawek brzmi nieco egzotycznie, choć w rze...Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i wegetariańskie danie, dobrym rozwiązaniem może okazać się k...Gęsta, kremowa z wyraźnym smakiem pieczarek, smażonej cebulki, ziół i delikatnego zielonego grosz...Krem z groszku to prosta i jednocześnie efektowna zupa, która doskonale sprawdzi się serwowana po...Kremowa zupa borowikowa to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Podczas jej gotowania cudowny zapa...Bób i zielona fasolka szparagowa to znakomity duet – przekonasz się o tym, wykorzystując powyższy...
(6 porcji)6 szklanek rosołu warzywnego (wywaru lub z kostki), 50 dag świeżych lub mrożonych kurek, łyżka masła, cytryna, 4 łyżki śmietany, 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki, po szczypcie suszonego tymianku i rozmarynu, sól, pieprz, łyżka siekanej zielonej pietruszki. Jako dodatek :makaron, kluski kładzione lub zacierki. 1. Grzyby oczyścić, pokroić w paski, podsmażyć na maśle. 2. Wyszorowaną cytrynę pokroić w półplasterki. 3. Połączyć grzyby z wywarem, dodać pokrojoną cytrynę, tymianek, rozmaryn oraz na koniec śmietanę, doprawić solą i pieprzem, zagotować. Każdą porcję posypać zieloną pietruszką. Zamiast śmietany można dodać do zupy pół szklanki wytrawnego wina, i taką czystą zupę można podać na eleganckie przyjęcie z kruchymi wytrawnymi ciasteczkami.
zupa krem z kurek mrożonych